秋ジャガを試し掘りしました

こんばんは、リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

ようやく、秋ジャガを試し掘りしました。イノシシの被害も無く、一カ月前よりもかなり大きくなっていました。

写真のもので、約160gあります。肌もきれいで上出来といえるでしょう。

品種はニシユタカです。煮崩れしにくいジャガイモなので、シチューやカレー、おでんなど煮物に適しています。

まだサトイモを掘り終わっていないので、収穫は今週後半からとなりそうです。