こんばんは、リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。
先日、TBSラジオの番組「生活は踊る」内で、おなかから痩せるといテーマの放送が流れてきました。
最近のダイエットの主流といえば、糖質制限、いわゆる炭水化物の摂取を制限することにあるようですね。
炭水化物といえば、日本人の主食であるお米のことで、お米を食べないことで痩せようとする行動に移ることになります。
でもラジオから流れた話では、日本人の消化器官は、お米の消化吸収に適したものであり、お味噌汁とともに良く噛んで食べれば、ダイエットに効果的というのです。
良く噛んで食べることで、お米の甘みがより引き出され、結果、お米の食べる量が減る効果もあるそうです。
しかも味噌汁には野菜などは入っていて、糖質の吸収を抑える効果がありので、ご飯と味噌汁の組み合わせは、理にかなったものだんだとか。
単純にお米はダイエットの敵と考えてはいけないんですね。要は食材のバランスと食べ方が重要ということでしょう。
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