こりゃおいしい！　サラダカブ

こんばんは、リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

みなさん、写真の野菜はなんだと思います？　これカブなんですよ。皮は赤いんですけど、写真のようにペロっと剝けるんです。もちろん包丁で切れ目を入れてから剝くんですけどね。

商品名は「もものすけ」。幻のサラダカブというキャッチフレーズで種が売られています。

早速、生のままいただきましたが、変な辛味やニガミがなくて、とっても美味！　

もう少しすれば本格的に収穫できるので、道の駅八王子滝山等で販売を開始します。その際はこのブログでお知らせしますので、よろしくお願いいたします!!